화학물질: 트리폴리인산나트륨
CAS RN : 7758-29-4
공식 : Na5P3O10
용도: 주로 식품 산업에서 통조림 식품, 유제품, 과일 주스 음료, 두유 및 기타 품질 개선제에 사용됩니다. 햄 및 육류 제품, 수분 유지제 및 연화제; 수산물 가공은 수분 유지 및 연화의 역할을 할 뿐만 아니라 팽창 및 표백의 역할도 할 수 있습니다. 잠두콩 통조림에서는 콩 껍질을 부드럽게 만들 수 있습니다. 연수제, 킬레이트제, PH 조절제, 증점제 및 맥주 산업에서도 사용할 수 있습니다. 트리폴리인산나트륨은 일반적으로 식품 가공에서 3-5 ‰로 첨가되고, 수처리에서는 최고 수준인 3%로 첨가됩니다.
포장 및 보관: 25kg 봉지. 건조하고 통풍이 잘 되며 깨끗한 창고에 보관해야 합니다.
목 | 사양 |
모습 | 백색분말 |
트리폴리인산나트륨 함량(Na5P3O10), % ≥ | 85.0 |
총 인산염(P2O5), w/% | 56.0-58.0 |
수불용성 물질, w/% ≤ | 0.1 |
50 | |
As, mg/kg ≤ | 3 |
납,mg/kg ≤ | 4 |
고객 요구 사항에 따라 프로젝트를 진행합니다. | |
