화학물질:인산수소이암모늄
CAS RN : 7783-28-0
공식 : (NH4)2HPO4
용도: 식품 산업에서 식품 증량제, 반죽 조절제, 효모 사료, 양조용 발효 보조제로 사용됩니다. 완충제로 사용할 수 있습니다.
포장 및 보관: 25kg 봉지. 건조하고 통풍이 잘 되며 깨끗한 창고에 보관해야 합니다.
목 | 사양 |
모습 | 무색 또는 백색의 결정성 분말 |
함량(건조 기준),w/% | 96-102 |
pH 값 (10g/L 용액) | 7.6-8.2 |
중금속(Pb),mg/kg ≤ | 10 |
납(Pb),mg/kg ≤ | 4 |
비소(As),mg/kg ≤ | 3 |
10 | |
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