화학물질:중타르산칼륨
CAS RN : 868-14-4
공식 : C4H5KO6
용도: 주로 식품 산업의 증량제 및 산도 조절제로 사용되며 주로 베이커리 제품에 사용되며 복용량은 지정되지 않으며 총 증량제 복용량의 최대 50%입니다. 사탕, 착빙, 젤라틴 및 푸딩, 딱딱한 사탕, 젤리, 잼, 부드러운 사탕 등에 사용됩니다. 식품 산업에서 체적 분석, 완충제, 환원제 및 퍼핑제로 사용됩니다.
포장 및 저장: 25kg 봉지. 건조하고 통풍이 잘 되며 깨끗한 창고에 보관해야 합니다.
목 | 사양 |
모습 | 무색 또는 백색의 결정성 분말 |
함량(건조 기준),w/% | 99.0-101.0 |
비회전 αm(20℃,D) | +32.2°-+35.5° |
가열 손실, % ≤ | 0.5 |
납(Pb),mg/kg ≤ | 2 |
비소(As),mg/kg ≤ | 3 |
0.019 | |
고객 요구 사항에 따라 프로젝트를 진행합니다. | |
